Tal y como os explicamos en la receta de los helados, hay frutas que no son recomendables para los perros pero otras sí, entre ellas las manzanas.

En la receta que os presentamos a continuación, utilizamos este ingrediente para elaborar unas deliciosas galletas. Es una buena manera de introducir esta fruta en la dieta de vuestro perro para que pueda disfrutar de sus beneficios; las manzanas contienen pectina, una substancia que previene el cancer, la diabetes y ayuda a reducir el colesterol. También proporcionana gran cantidad de antioxidantes y la quercetina, otro de sus componentes, es bueno para evitar problemas cardiovasculares, el asma y enfermedades inflamatorias como la artritis.

Ingredientes:

• Una manzana
• 150 gramos de harina
• 75 gramos de copos de avena
• 40 mililitros de agua
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de aceite vegetal

Elaboración:

1. Pelar la manzana, quitarle el corazón y rallarla gruesa.
2. En un robot de cocina, mezclar la harina, los copos de avena y la canela.
3. Añadir la manzana rallada y el aceite.
4. Agregar el agua y trabajar la masa hasta que se desprenda fácilmente de las paredes del recipiente que la contiene.
5. Espolvorear con harina una superficie plana, en la que trabajaremos la masa.
6. Hacer bolitas del tamaño de una nuez y aplastarlas hasta conseguir que tengan un grosor aproximado de medio centímetro.
7. Colocar los bocados en la bandeja del horno y pincharlos con un tenedor.
8. Hornear durante 30 minutos aproximadamente.

Esta es una receta que, si contáis con la inestimable ayuda de una Thermomix en casa, puede elaborarse muy fácilmente. Los pasos son los siguientes:

1. Pelar la manzana y quitarle el corazón. Para rallarla, programar 5 segundos, velocidad 4.
2. Pesar e introducir en el vaso todos los ingredientes. Programar velocidad espiga durante un minuto aproximadamente o hasta conseguir que los ingredientes formen una mezcla uniforme.
3. Proceder como en la receta anterior a partir del paso 5.

Si queréis descubrir cómo elaborar otras delicatessen para vuestro perro, podéis visitar nuestra sección de recetas

Mireia Prats

El talento artístico. Perspicacia observadora y esponja de ideas. Condimenta experimentos vitales. Navegante incansable a la conquista de nuevas tierras.

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